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Détail de l'annonce réf. 18110254

Publication EMPLOI du 26 novembre 2018

Barman / Barmaid

STUDIO DE L'ERMITAGE • Spectacle vivant • Paris (75)

Secteur d'activité : Salle de concert de 250 places avec débit de boissons Licence IV
Le barman(maid) sera sous la responsabilité de la direction.

 

Missions principales :
- Mise en place du bar
- Accueil de la clientèle du bar, préparation des commandes, encaissement
- Nettoyage des installations et équipements du bar (plans de travail, réserve, placards de rangement...)
- Gestion des stocks

Profil recherché
- Avoir une expérience en bar
- Connaissance des cocktails simples (mojito, caïpirinha...)
- Savoir organiser son travail en fonction des consignes orales
- Réactivité et capacité d'initiative
- Savoir rendre compte de son action et signaler les dysfonctionnements ou difficultés rencontrées rapidement
- Communication interne avec ses subalternes et ses supérieurs
- Excellent relationnel public, sens du travail en équipe
- Respecter la confidentialité et la discrétion requise par le poste

Début de la prise de fonction : dès que possible

Caractéristiques
Offre d'emploi

Contrats proposés :

  • Intermittent/CDD d'usage

Temps partiel

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